Hola amigos! El día de hoy les voy a compartir una receta muy fácil y sencilla que podrán realizar como postre o merienda, lo mejor de todo es que no tardaran nada.
A mi me encanta y se que a ustedes también les va a fascinar.
Ingredientes
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de azúcar blanca
azúcar glass (pulverizada) al gusto
2 barras de mantequilla (180 gr.) a temperatura ambiente
2/3 taza de granillo de nuez
1 pizca de sal
1 1/2 tazas de harina de trigo
Preparación
1. Precalienta el horno a 165°C.
2. Mezcla los ingredientes secos en un bowl (a excepción del azúcar glass que va hasta final).
3. Agrega la mantequilla y la vainilla y amasa constantemente.
4. Forma los deditos o también puedes hacer las formas que desees.
5. Coloca las galletas en una charola y hornea hasta que estén listas. Aproximadamente 25 minutos.
6. Inmediatamente, revuelca las galletas en el azúcar glass.
7. Si deseas, puedes colocarlas en un plato o charola y espolvorearlas nuevamente con el azúcar, pero colocando el azúcar en un colador y dando golpes suaves para que éste caiga encima de las galletas. El resultado es más estético.
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