En esta ocasión te ayudaré a cocinar unos boneless totalmente caseros, se que sorprenderás a tu familia.
Ingredientes
400 gramos de pechuga de pollo
100 gramos de harina
200 gramos de empanizador
2 piezas de huevo
Sal, orégano y pimienta al gusto
500 mililitros de aceite
Salsa al gusto
Preparación
Coloca la harina, los huevos batidos y el empanizador en recipientes por separado donde se puedan bañar las tiras de pollo.
Se pasan las tiras de pollo sazonadas por harina, luego por el batido de huevo y por último por el empanizador.
Después se pasan al aceite caliente y se dejan freír por 10 minutos o menos aproximadamente.
En lo que se fríen las tiras de pollo se puede ir preparando la salsa mezclando la salsa picante con salsa BBQ hasta que quede al gusto.
Cuando se termine de freír el pollo deja que se escurra y retira el exceso de grasa, para después servir y bañar con la salsa.
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